陆羽

《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书，唐代所著。此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著，是划时代的茶学专著，精辟的农学著作，阐述茶文化的书。将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能，推动了汉族茶文化的发展。

不羡黄金罍，不羡白玉杯。

不羡朝入省，不羡暮入台。

惟羡西江水，曾向金陵城下来。

城里携笼万壑前。

（羽。

下阙。

见席刻本《耿𣲗诗集》）。