初食车螯

欧阳修 〔宋代〕

累累盘中蛤,来自海之涯。

坐客初未识,食之先叹嗟。

五代昔乖隔,九州如剖瓜。

东南限淮海,邈不通夷华。

于时北州人,饮食陋莫加。

鸡豚为异味,贵贱无等差。

自从圣人出,天下为一家。

南产错交广,西珍富卭巴。

水载每连舳,陆输动盈车。

谿潜细毛发,海怪雄须牙。

岂惟贵公侯,闾巷饱鱼虾。

此蛤今始至,其来何晚邪。

螯蛾闻二名久见南人夸。

璀璨壳如玉,斑斓点生花。

含浆不肯吐,得火遽已呀。

共食惟恐后,急先屡成哗。

但喜美无厌,岂思来甚遐。

多慙海上翁,辛苦斵泥沙。

欧阳修

欧阳修

欧阳修(1007-1072),字永叔,号醉翁,晚号“六一居士”。汉族,吉州永丰(今江西省永丰县)人,因吉州原属庐陵郡,以“庐陵欧阳修”自居。谥号文忠,世称欧阳文忠公。北宋政治家、文学家、史学家,与韩愈、柳宗元、王安石、苏洵、苏轼、苏辙、曾巩合称“唐宋八大家”。后人又将其与韩愈、柳宗元和苏轼合称“千古文章四大家”。

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