谢项郎中文祥寄笋脯

沈周 〔明代〕

浙雨溢山薮,竹萌密无地。

土人饕顿顿,肠胃当厌饫。

吾苏少其祖,数竿破俗艺。

有茁重儿孙,岂敢屑盘箸。

知味聊耳耳,仅免煮箦茹。

爱我爱日翁,脯腊富裹寄。

蒸爚得火候,法熟野衲治。

新鲜色莫黯,纂纂玉缕脆。

烘日不过熯,著盐未多渍。

尝之清可珍,吃棒元脩避。

余生本骨立,滋瘦忘所忌。

客佳稍出供,荐茗聊三四。

还笑湖州馋,不管伤幼稚。

闻君苦痰疾,日食不妨嗜。

医氏曾有说,性可消膈滞。

能分固知羡,推食感念至。

沈周

沈周

沈周(1427~1509)明代杰出书画家。字启南,号石田、白石翁、玉田生、居竹居主人等。汉族,长洲(今江苏苏州)人。生於明宣德二年,卒於明正德四年,享年八十三岁。不应科举,专事诗文、书画,是明代中期文人画“吴派”的开创者,与文徵明、唐寅、仇英并称“明四家”。传世作品有《庐山高图》、《秋林话旧图》、《沧州趣图》。著有《石田集》、《客座新闻》等。

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