武林旧事・卷九

高宗幸张府节次略

绍兴二十一年十月，高宗幸清河郡王第，供进御筵节次如后。安民靖难功臣太傅静江、宁武、靖海军节度使醴泉观使清河郡王臣张俊进奉。绣花高一行八果垒：香圆真柑石榴枨子鹅梨乳梨詞楂花木瓜乐仙干果子叉袋儿一行：荔枝圆眼香莲榧子榛子松子银杏梨肉枣圈莲子肉林檎旋大蒸枣缕金香药一行：脑子花儿甘草花儿朱砂圆子木香丁香水龙脑史君子缩砂花儿官桂花儿白术人参橄榄花儿雕花蜜煎一行：雕花梅球儿红消花（陈刻"儿"）雕花笋密冬瓜鱼儿雕花红团花木瓜大段儿（陈刻"花"）雕花金橘青梅荷叶儿雕花姜蜜笋花儿雕花枨子木瓜方花儿砌香咸酸一行：香药木瓜椒梅香药藤花砌香樱桃紫苏柰香砌香萱花柳儿砌香葡萄甘草花儿姜丝梅梅肉饼儿水红姜杂丝梅饼儿脯腊一行：肉线条子（陈刻"线肉"）皂角铤子云梦儿腊肉腊奶房旋金山咸豉酒醋肉肉瓜齑垂手八盘子：拣蜂儿番蒲萄香莲事件念珠巴榄子大金橘新椰子象牙板小橄榄榆柑子再坐切时果一行：春藕鹅梨饼子甘蔗乳梨月儿红柿子切枨子切绿橘生藕铤子（陈刻"儿"）时新果子一行：金橘杨梅新罗葛切蜜蕈切脆枨榆柑子新椰子切宜母子藕铤儿甘蔗奈香新柑子梨五花子（陈刻"儿"）雕花蜜煎一行：（同前）砌香咸酸一行：（同前）珑缠果子一行：荔枝甘露饼荔枝蓼花荔枝好郎君珑缠桃条酥胡桃缠枣圈缠梨香莲事件香药葡萄缠松子糖霜玉蜂儿白缠桃条脯腊一行（同前）下酒十五盏：第一盏，花炊鹌子、荔枝白腰子。第二盏，奶房签、三脆羹第三盏，羊舌签、萌芽肚。第四盏，肫掌签、鹌子羹。第五盏，肚脍、鸳鸯炸肚。第六盏，沙鱼脍、炒沙鱼衬汤。第七盏，鳝鱼炒鲎、鹅肫掌汤齑。第八盏，螃蟹酿枨、奶房玉蕊羹。第九盏，鲜蹄子脍、南炒鳝。第十盏，洗手蟹、鱼假蛤蜊。第十一盏，五珍脍、螃蟹清羹。第十二盏，鹌子水晶脍、猪肚假江。第十三盏，枨脍、鱼汤。第十四盏，水母脍、二色茧儿羹。第十五盏，蛤蜊生、血粉羹。插食：炒白腰子炙肚炙鹌子脯润鸡润兔炙炊饼炙炊饼脔骨（"炙炊饼"三字疑衍。陈刻上有"不"字。）劝酒果子库十番：砌香果子雕花蜜煎时新果子独装巴榄子咸酸蜜煎装大金橘小橄榄独装新椰子四时果四色对装拣松番葡萄对装春藕陈公梨厨劝酒十味：江肚江生蝤蛑签姜醋生螺（陈刻"香螺"）香螺炸肚姜醋假公权煨牡蛎特蛎炸肚假公权炸肚蟑炸肚准备上细垒四卓又次细垒二卓（内蜜煎咸酸时新脯腊等件）对食十盏二十分：莲花鸭签茧儿羹三珍脍南炒鳝水母脍鹌子羹鱼脍三脆羹洗手蟹炸肚对展每分时果子（陈刻"五"）盘儿：知省御带御药直殿官门司晚食五十分各件二色茧儿肚子羹笑靥儿小头羹饭脯腊鸡脯鸭直殿官大碟（陈刻"炸"）下酒：鸭签水母脍鲜蹄子羹糟蟹野鸭红生水晶脍鱼脍七宝脍洗手蟹五珍脍蛤蜊羹直殿官合子食：脯鸡油饱儿野鸭二色姜豉杂漉入糙鸡鱼麻脯鸡脏炙焦片羊头菜羹一葫芦直殿官果子：时果十隔碟准备：薛方瓠羹备办外官食次：第一等（并簇送）太师尚书左仆射同中书门下平章事秦桧烧羊一口滴粥烧饼食十味大碗百味羹糕儿盘劝簇五十馒头（血羹）烧羊头（双下）杂簇从食五十事肚羹羊舌托胎羹双下大（陈刻"火"）膀子三脆羹铺羊粉饭大簇糕鹌子蜜煎三十碟时果一合（切榨十碟）酒三十瓶少保观文殿大学士秦烧羊一口滴粥烧饼食十味蜜煎一合时果一合（切榨）酒十瓶第二等参知政事余若水签书枢密巫少师恭国公殿帅杨存中太尉两府吴益普安郡王恩平郡王各食十味蜜煎一合切榨一合烧羊一盘酒六瓶第三等侍从七员：左朝散郎礼部侍郎兼权吏部尚书陈诚之左中大夫刑部侍郎兼权吏部侍郎韩仲通右承议郎权吏部侍郎李如岗右奉议郎起居舍人汤思退右朝散大夫太府卿兼户部侍郎徐宗说右宣教郎枢密院检详诸房文字兼兵部侍郎陈相右宣教郎中书门下省检正诸房公事兼给事中陈夔管军二员：马军太尉成闵步军太尉赵密知六员：保信军节度使领门使兼客省四方馆事提点皇城司郑藻照化军承宣使领门使兼客省四方馆事提点皇城司钱成州团练使领事兼客省四方馆事提点皇城司赵恺贵州团练使领门事兼客省四方馆事提点皇城司宋武节大夫吉州刺史领门事兼客省四方馆事提点皇城司孟武节大夫惠州刺史领门事兼客省四方馆事提点皇城司苏御带四员：降授郢州防御使带御器械潘端卿忠州防御使带御器械石清武功大夫遥郡防御使带御器械翼彦明武功大夫兼门宣赞舍人带御器械李彦实宗室三员：安庆军承宣使同知大宗正事士街建州观察使士剧琼州观察使居广外官六员：建宁军节度使提举万寿观韦谦崇庆军节度使提举万寿观韦庆远军节度使提举万寿观吴盖崇信军承宣使提举佑神观刘光烈永宁军承宣使提举佑神观朱孝庄武庆军承宣使提举佑神观王安道各食七味蜜煎一合时果一合酒五瓶第四等环卫官九员：右监门卫大将军贵州刺使居闲右监门卫大将军福州防御使士辐右监门卫大将军荣州团练使士右监门卫大将军贵州团练使士歆右监门卫大将军宣州刺使士铢右监门卫大将军宣州刺使士赫右监门卫大将军吉州刺使士右监门卫大将军吉州刺使士暗右监门卫大将军吉州刺使士闸宣赞舍人十八人：王汉臣陈清郭蔓之王正月（陈刻"王肯"）许彦洪郑应之裴良弼陈迪李大有王邦昌张彦圭梁份郑立之李邦杰蔡舜臣谷王德霖张安世门祗候二十人：李丙李唐谊郑明范涉周张令绰张拱杨介贾公正陈仲通刘尧咨张耘何忱张王谦董原刘伉刘康祖何超祖朱邦达看班祗候八人：梁振之王谊董珩司马纯（陈刻"纪"）潘思夔张赫冯倚刘尧卿提点兼祗应行首五人：李观边思聪镐郑孝礼常士廉三省枢密房副承旨逐房副承旨六人：刘兴仁刘兴贤韩师文武铸边俊民严经安随驾诸局干办监官等十八人：成州团练使干办皇城司冯持右武郎干办皇城司刘允升保义郎干办御厨潘邦保义郎干办御厨冯藻保义郎干办翰林司王喜修武郎干办仪鸾司郭公既保义郎干办祗候司黎安国武翼郎门宣赞舍人兼翰林干办御辇院邵忠翊郎干办左右骐骥院班彦通武忠郎干办左右骐骥院张淳承信郎门祗候兼干办左右骐骥院斐良从武功大夫干办行在左藏库石瑜右朝散大夫干办行在左藏库刘份武功大夫干办行在右藏库吴铸忠翊郎门祗候兼干办行在左藏库赵节承节郎门祗候兼干办行在右藏库刘忠翊郎主管军头司兼祗应杜渊保义郎主管军头司兼祗应徐宗彦各食五味时果一盒酒二瓶第五等门承受十人知班十五人御史台十六人各食三味酒一瓶听叫唤中官等五十分各食五味斩羊一斤馒头五十个角子一个铺姜粉饭下饭咸豉各酒一瓶进奉盘合宝器：御药带一条玉池面带一条玉狮蛮乐仙带一条玉鹘兔带三条玉璧环二玉素钟子一玉花高足钟子一玉枝梗瓜杯一玉瓜杯一玉东西杯一玉香鼎二（盖全）玉盆儿一玉椽头碟儿一玉古剑等十七件玉圆临安样碟儿一玉靶独带刀子二玉并三靶刀子四玉犀牛合替儿一金器一千两珠子十二号共六万九千五百九颗珠子念珠一串一百九颗马价珠金相束带一条翠毛二百合白玻璃圆盘子一玻璃花瓶七玻璃碗四马瑙碗大小共二十件古器：龙文鼎一商彝二高足商彝一商父彝一周盘一周敦二周举一有盖兽耳周一汝窑：酒瓶一对洗一香炉一香合一香球一盏四只盂子二出香一对大奁一小奁一合仗（陈刻"合伏"）：螺钿合一十具（织金锦褥子全）犀毗（陈刻"皮"）合一十具（织金锦褥子全）书画：有御宝十轴：曹霸五花骢冯瑾霁烟长景易元吉写生花黄居宝雀竹吴道子天王张萱唐后竹丛（"唐后"字疑误）边鸾萱花山鹧黄筌萱草山鹧宗妇曹氏蓼岸杜庭睦明皇斫脍无宝有御书九轴：赵昌踯躅鹌鹑梅竹思踯躅母鸡杜霄扑蝶巨然岚锁翠峰徐熙牡丹易元吉写生批杷董源夏山早行二轴伪主李煜林泉渡水人物无宝无御书二轴：荆浩山水吴元俞紫气星匹帛：捻金锦五十匹素绿锦一百五十匹木绵二百匹生花番罗二百匹暗花婺罗二百匹樗薄绫二百匹进奉犒设随驾官知省御带御药门司直殿官：紫罗五百匹杂色缬罗五百匹马下目子钱一万贯文禁卫一行祗应人等：钱二万贯文炊饼二万个熟猎肉三千斤爆三十合酒二千瓶本家亲属推恩：弟拱卫大夫张保男右奉议郎直敷文阁主管台州崇道观赐紫金鱼袋张子颜男右宣教郎直敷文阁主管台州崇道观赐紫金鱼袋张子正孙承事郎籍田令赐紫金鱼袋张宗元侄龙神卫四厢都指挥使清海军承宣使添差两浙西路马步军副总管张子盖侄右朝请大夫直徽猷阁主管佑神观赐紫金鱼袋张子仪侄承奉郎张子安侄忠翊郎张子文侄孙保义郎张宗旦侄孙保义郎张宗亮侄孙登仕郎张宗说侄孙成忠郎张宗益侄孙登仕郎张宗颖妻秦国夫人魏氏妾咸宁郡夫人章氏妾和宁郡夫人杨氏妾硕人潘氏妾硕人沈氏妾硕人曹氏妾硕人周氏弟妇太硕人王氏弟妇恭人任氏第二女孺人张氏第三女孺人张氏第四女孺人张氏男子颜妇王氏男妇正妇王氏孙宗元妇王氏侄子盖妇硕人赵氏侄子仪妇宜人郭氏绍兴二十一年十一月日和州防御使干办府事兼提点兼排办一行事务张贵具（陈刻"兼提点"作"差提点"，"排办"上无"兼"字，"张贵"作"张青"。）